Bienvenue à Eauze, département du Gers, région Midi-Pyrénées.

Eauze, cité gasconne. La ville d'Eauze, chef-lieu de canton, compte 4000 habitants (Elusates). Elle est située au nord-ouest du département du Gers. Les vents d'Ouest lui apportent les senteurs de la forêt de pins, venues des Landes toutes proches. Les coteaux qui l'environnent permettent d'avoir, par temps clair, une vue étendue sur les cimes enneigées des Pyrénées.

Eauze est la capitale de l’Armagnac car elle se situe au cœur de la région la plus productrice et la plus réputée de cette fameuse et ancienne eau de vie. Eauze est le siège des principales administrations concernées par l’Armagnac.